Porridge mit karamellisierten Marillen
Ein perfekte Frühstücks Bowl
Ich habe bei Keimling Naturkost wieder einige Lebensmittel in BIO Qualität eingekauft und mir damit gleich mein liebstes Frühstück zubereitet - Porridge 😁. Gibt es bei mir wirklich oft, egal ob im Sommer oder Winter.
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It's Porridge time again!
Allgemeine Angaben
Menge: 1 Portion Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten
Für das Porridge:
1/2 Tasse Haferflocken
1 Tasse pflanzliche Milch oder Wasser
Prise Salz
1/2 TL Vanillepulver
1 TL Leinsamen
Karamellisierte Marillen:
Marillen
Kokosöl
Ahornsirup
Toppings:
Kakaonibs
Hanfsamen
gepuffter Amaranth
Mandelmus
Anleitung
1. Im ersten Schritt das Porridge zubereiten. Hierfür Haferflocken und Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ein paar Minuten köcheln lassen. Leinsamen, Salz und Vanille unterrühren und kurz mitköcheln lasen.
2. In der Zwischenzeit Marillen halbieren und mit Kokosöl und Ahornsirup in einer kleinen Pfanne karamellisieren lassen.
3. Alles anrichten und mit euren Toppings nach Wahl genießen!
